Dines
Sarden adalah nama kolektif untuk beberapa ikan haring. Sisi tubuhnya rata dan putih keperakan. Sarden dewasa sekitar 26 cm. Mereka terutama didistribusikan di Pasifik Barat Laut di sekitar Jepang dan pantai Semenanjung Korea. Asam Docosahexaenoic (DHA) yang kaya dalam sarden dapat meningkatkan kecerdasan dan meningkatkan ingatan, sehingga sarden juga disebut "makanan pintar".
Sarden adalah ikan air hangat di perairan pantai dan umumnya tidak ditemukan di laut terbuka dan lautan. Mereka berenang dengan cepat dan biasanya mendiami lapisan tengah atas, tetapi di musim gugur dan musim dingin ketika suhu air permukaan rendah, mereka mendiami daerah laut yang lebih dalam. Suhu optimal sebagian besar sarden adalah sekitar 20-30 ℃, dan hanya beberapa spesies yang memiliki suhu optimal yang lebih rendah. Misalnya, suhu optimal sarden timur jauh adalah 8-19 ℃. Sarden terutama memakan plankton, yang bervariasi sesuai dengan spesies, luas laut dan musim, seperti ikan dewasa dan ikan remaja. Sebagai contoh, sarden emas dewasa terutama memakan krustasea planktonik (termasuk copepoda, brachyuridae, amphipoda dan mysid), dan juga memakan diatom. Selain memakan krustasea planktonik, remaja juga makan diatom dan dinoflagellat. Sarden emas umumnya tidak bermigrasi jarak jauh. Di musim gugur dan musim dingin, ikan dewasa hidup di perairan dalam 70 hingga 80 meter jauhnya. Di musim semi, suhu air pantai naik dan sekolah ikan bermigrasi di dekat pantai untuk migrasi reproduksi. Larva dan remaja tumbuh di atas umpan pantai dan secara bertahap bermigrasi ke utara dengan arus hangat Laut Cina Selatan di musim panas. Suhu air permukaan turun di musim gugur dan kemudian bermigrasi ke selatan. Setelah Oktober, ketika tubuh ikan telah tumbuh hingga lebih dari 150 mm, karena penurunan suhu air pantai, secara bertahap bergeser ke daerah laut yang lebih dalam.
Nilai gizi sarden
1. Sarden kaya akan protein, yang merupakan kandungan zat besi tertinggi pada ikan. Ini juga kaya akan EPA, yang dapat mencegah penyakit seperti infark miokard, dan asam lemak tak jenuh lainnya. Ini adalah makanan sehat yang ideal. Asam nukleat, sejumlah besar vitamin A dan kalsium yang terkandung dalam sarden dapat meningkatkan memori.
2. Sarden mengandung asam lemak rantai panjang dengan 5 ikatan rangkap, yang dapat mencegah trombosis dan memiliki efek khusus pada pengobatan penyakit jantung.
3. Sarden kaya akan vitamin B dan esensi perbaikan laut. Vitamin B dapat membantu pertumbuhan kuku, rambut, dan kulit. Ini dapat membuat rambut menjadi lebih gelap, tumbuh lebih cepat, dan membuat kulit terlihat lebih bersih dan lebih merata.
Singkatnya, sarden selalu dicintai oleh publik karena nilai gizi dan selera yang baik.
Untuk membuat publik lebih baik menerimasarden, perusahaan juga telah mengembangkan berbagai rasa untuk ini, berharap untuk membuat ini "makanan pintar"Puaskan publik.
Waktu posting: Mei-27-2021