sarden kalengan "makanan pintar".

makan malam
Sarden adalah nama kolektif untuk beberapa ikan haring.Bagian samping tubuhnya rata dan berwarna putih keperakan.Ikan sarden dewasa panjangnya sekitar 26 cm.Mereka terutama didistribusikan di Pasifik Barat Laut di sekitar Jepang dan pantai Semenanjung Korea.Asam docosahexaenoic (DHA) yang kaya dalam ikan sarden dapat meningkatkan kecerdasan dan meningkatkan daya ingat, sehingga ikan sarden juga disebut sebagai “makanan pintar”.

Sarden adalah ikan air hangat di perairan pantai dan umumnya tidak ditemukan di laut lepas dan samudra.Mereka berenang dengan cepat dan biasanya menghuni lapisan tengah atas, tetapi pada musim gugur dan musim dingin ketika suhu permukaan air rendah, mereka menghuni wilayah laut yang lebih dalam.Suhu optimum sebagian besar ikan sarden adalah sekitar 20-30℃, dan hanya beberapa spesies yang memiliki suhu optimum lebih rendah.Misalnya, suhu optimal ikan sarden Timur Jauh adalah 8-19℃.Sarden terutama memakan plankton, yang bervariasi menurut spesies, luas laut dan musim, seperti ikan dewasa dan ikan remaja.Misalnya, sarden emas dewasa terutama memakan krustasea planktonik (termasuk copepoda, brachyuridae, amphipod, dan mysid), dan juga memakan diatom.Selain memakan krustasea planktonik, remaja juga memakan diatom dan Dinoflagellata.Sarden emas umumnya tidak bermigrasi jarak jauh.Di musim gugur dan musim dingin, ikan dewasa hidup di perairan dalam sejauh 70 hingga 80 meter.Di musim semi, suhu air pesisir naik dan kawanan ikan bermigrasi ke dekat pantai untuk migrasi reproduktif.Larva dan remaja tumbuh di umpan pantai dan secara bertahap bermigrasi ke utara dengan arus hangat Laut Cina Selatan di musim panas.Suhu air permukaan turun di musim gugur dan kemudian bermigrasi ke selatan.Setelah Oktober, ketika tubuh ikan telah tumbuh lebih dari 150 mm, akibat penurunan suhu air pantai, secara bertahap bergeser ke wilayah laut yang lebih dalam.

 

Nilai gizi ikan sarden

1. Ikan sarden kaya akan protein, yang merupakan kandungan zat besi tertinggi pada ikan.Ini juga kaya akan EPA, yang dapat mencegah penyakit seperti infark miokard, dan asam lemak tak jenuh lainnya.Ini adalah makanan sehat yang ideal.Asam nukleat, sejumlah besar vitamin A dan kalsium yang terkandung dalam ikan sarden dapat meningkatkan daya ingat.

 

2. Sarden mengandung asam lemak rantai panjang dengan 5 ikatan rangkap, yang dapat mencegah trombosis dan memiliki efek khusus pada pengobatan penyakit jantung.

 

3. Sarden kaya akan vitamin B dan esensi perbaikan laut.Vitamin B dapat membantu pertumbuhan kuku, rambut dan kulit.Dapat membuat rambut menjadi gelap, tumbuh lebih cepat, dan membuat kulit tampak lebih bersih dan merata.

Singkatnya, ikan sarden selalu digemari masyarakat karena nilai gizi dan rasanya yang enak.

 

pexels-emma-li-5351557

 

Agar masyarakat lebih bisa menerimasarden, perusahaan juga telah mengembangkan berbagai rasa untuk ini, berharap dapat membuat ini “makanan pintar”memuaskan publik.

 

IMG_4737 IMG_4740 IMG_4744


Waktu posting: Mei-27-2021