Dalam kemasan makanan laut kalengan, kaleng ukuran 311# telah menjadi format yang banyak digunakan untuk produk sarden. Meskipun berbagai ukuran tersedia di pasaran, format khusus ini sering dipilih karena pertimbangan praktis dan teknis, bukan hanya karena tradisi.
Berikut beberapa alasan mengapa kaleng klub 311# umumnya digunakan untuk sarden.
Bentuknya sesuai dengan bentuk alami ikan sarden.
Bentuk memanjang seperti "klub" cocok untuk menata seluruh ikan sarden dalam susunan sejajar.
Hal ini membantu menjaga tampilan produk dan mengurangi kerusakan selama pengisian dan sterilisasi.
Bentuk kaleng yang sesuai berkontribusi pada penyajian yang lebih stabil setelah diproses.
Rasio produk dan saus yang seimbang
Sarden sering dikemas dalam minyak, saus tomat, atau air garam.
Dimensi dari produk 311# club memungkinkan keseimbangan yang tepat antara isi padat dan media pengisi, sehingga membantu menjaga berat bersih dan proporsi visual yang konsisten.
Cocok untuk sterilisasi retort
Sarden kalengan biasanya menjalani sterilisasi suhu tinggi.
Ketinggian klub yang relatif dangkal dapat mendukung penetrasi panas yang efisien selama proses retort, sehingga berkontribusi pada keamanan produk dan stabilitas kualitas.
Efisien untuk penyimpanan dan transportasi
Profil persegi panjang yang ringkas memungkinkan pengemasan karton dan penumpukan palet yang efisien.
Untuk produk makanan laut yang berorientasi ekspor, ini membantu mengoptimalkan pemuatan kontainer dan pemanfaatan gudang.
Pemahaman pasar
Di banyak wilayah, konsumen sudah terbiasa dengan sarden yang dijual dalam kaleng berbentuk gada.
Mempertahankan format kemasan yang sudah dikenal dapat mendukung pen positioning produk di lingkungan ritel.
Pengamatan ini didasarkan pada pengalaman praktis dalam aplikasi pengemasan makanan laut yang melibatkan kaleng timah klub 311#.
Di SIKUN IMPORT AND EXPORT (ZHANGZHOU) CO., LTD., kami terlibat dalam penyediaan solusi kemasan logam untuk ikan kaleng dan produk makanan lainnya. Dalam banyak kasus, memilih format kaleng yang tepat sejak awal membantu mengurangi penyesuaian selama produksi dan mendukung hasil pengemasan yang stabil.
Waktu posting: 27 Februari 2026